山芋 栄養 : pp17 ian 2025 滋養強壮に効くともいわれるネバネバ野菜についてムチンや食物繊維ジアスターゼといった栄養素やその効能を管理栄養士の筆者が詳しく解説山芋や ppつくねいもpp山芋はヤマノイモ属のつる性植物のうち栽培作物として発達したものの総称です つくねいもの栄養 さまざまな酵素を含み特にでんぷん分解酵素アミラーゼ서

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